R E S T A U R A N G  OCH C A F É    -   S A L T S J Ö - D U V N Ä S

 

FÖRRÄTTER

Fralla med ost /skinka- paprika, krispsallad, smörgåskrasse 45 kr

Avokado i ciabatta, morotshummus, syrad rödkål, baskisk chilipeppar & klippt smörgåskrasse. (Vegan) 89 kr

Kajsas räksmörgås; Salladsblad, citronmajjo, 6-minuters ägg, gurka, plockad dill & syrade grönsaker. Liten 169/Stor 229 kr

Dubbesill smaksatt med vodka, fänkål & lök, serveras med färskpotatis, brynt smör, prästost & syrad grädde 115 kr

Isad soppa på San Marzanotomat, caponata & rostat surdegsbröd (vegan) 115 kr

Burrata, Vikentomat, basilika, aceto balsamico (veg) 115 kr

Patata Bravas, friterad färskpotatis, grönsaksröra, aioli. (vegan) 95 kr

 

VARMRÄTTER
Trädgårdssallad;Niceoiseoliver, pistou, tomatconfit, sotade brytbönor, cannellinibönor, EKO- ägg,trädgårdsörter & rostat levainbröd. (vegetarisk) 189 kr
Tillägg: Avokado 25 kr, räkor, 45 kr, kyckling 30 kr

Rimmad lax med gräddstuvad potatis, plockad dill & citron. 235 kr

Köttbullar med potatismos, gräddsås, lingon & pressgurka. Liten 125/Stor 175 kr

Steak minute, tomatsallad ”Viken”, vinägerlök, pepparsky, pommes frites med parmesan, mizuna & vispat persiljesmör. 275 kr

F I K A / D E S S E R T
Olles rabarberpaj med mandel, serveras med vaniljsås 85 kr

Choklad ”Bovete Brownie” med lättvispad grädde & chokladsås (Glutenfri) 75 kr

Cashew ”Harlequin”; vanilj, citron, hallon, blåbär & choklad (Vegan) 75 kr

Vi serverar även kardemummabullar, småkakor & andra godsaker!